「ふぐ」の検索結果
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本格的な日本料理を提供する割烹店。 日本全国から取り寄せた旬の食材・酒を大将の「腕」と「トーク」で楽しめます。 1人でも気軽に立ち寄れます。 個室を希望する場合は予約がおすすめです。
若草公園西側にあるふぐ料理専門店です。 注文を受けてからさばく刺身をはじめ、ふぐ寿司、ふぐちり、唐揚げ、雑炊の他、ふぐ白子茶碗蒸し（季節限定）など、単品からコース料理までふぐをたっぷりと堪能できるお店です。 5月～6月の旬の時期にはカレイやハモも味わえます。大分ならではの贅沢と豊味をご堪…
ふぐやの居酒屋「ぶる～む」では、居酒屋感覚でふぐを堪能できます。 本格ふぐちりコースから、専門店ならではの単品料理まで多数取り揃えています。 オープンキッチン仕様の広々としたカウンターでは、お一人様でも気軽に楽しめ、 ふぐ良自慢の職人技「ふぐ刺しパフォーマンス」がご覧いただけます。 個室やオ…
「その日仕入れた鮮魚は、その日のうちに使いきる」 新鮮な魚料理に定評がある和食処。 素朴で家庭的な雰囲気の中、大分の郷土料理と、料理に合わせたこだわりの地酒が並びます。 天ぷら、寿司、うなぎ、とり天、大分ふぐなどが、手頃な値段で美味しく召し上がれます。 （予約制） 団体利用のお客様は…
小人数が座れる個室が数室と、カウンター席がある小料理店です。 団体様は26名程度対応可能です。 関あじ関さば、ふぐなど、地元の新鮮な海の幸や旬の山の幸を、「料理は愛情」と腕を振るう大将の味にファンも多く、お一人様から会合で集うリピーターのお客様まで様々です。 旬の素材を豊富に使ったコース料理も…
懐かしい雰囲気の店内には珍しい銘柄の焼酎、自家製梅酒などが並び、何を飲むか迷ってしまうほどです。 県産大豆の冷奴や地玉子焼、豊のしゃも（写真左上）や耶馬溪黒豚、ゆふいん牛たんなど、地元の食材を取り揃えています。地魚の刺身、もつ鍋などの鍋物、大分名物とり天、りゅうきゅうのほか豊富なメニューはすべ…
大分最大の繁華街である都町に位置し、大分名物のふぐや、城下カレイ、豊後水道で育った関あじ、関さばといった料理人の心づくしの料理が並びます。 また、身の厚い"どんこ"と呼ばれる大分特産の椎茸も食べることができます。 店内はすべて個室となっており、おおいたの豊かな幸をゆっくりと味わうことができる…
【大分ふぐ名店会加盟店】 ふく亭本店では、贅を尽くしたお部屋で、こだわりのふぐ料理を堪能できます。 名物「ふぐづくし」は、豊後水道産の天然ふぐをはじめ、旬の魚介を、煮こごりや刺身、ちり鍋、雑炊、唐揚げ、白子、シュウマイなどで味わえるフルコースです。 本格ふぐ会席を存分にお楽しみ下さい。…
【大分ふぐ名店会加盟店】 昭和を彷彿とさせる店内は、昔懐かしい看板や置物で演出され、素朴な雰囲気を醸し出しています。 九州の銘焼酎約300柄を取りそろえ、関あじ関さばの刺身をはじめ、柔らかくジューシーなとり天、手延べのだんご汁他、郷土料理が充実しています。 ★おおいたの海の幸"ふぐ…
庶民的で懐かしさを感じる店内では、くつろいで料理とお酒が楽しめ、会話が弾みます。 一品ものからコース料理まで、珍味、海鮮、地どりタタキやサーロインステーキなど、幅広い品揃えです。銘酒や地酒も処狭しと並び、手料理の肴に箸と酒が進みます。 久乃名物「タチ巻」、「鯛あら煮」、「りゅうきゅう」「地ど…