昭和電工ドーム大分内にある「レストラン ドリーム」は、大分名物とり天や、当店自慢の手作りコロッケなど、昔ながらのメニューがあり、トリニータの試合時も営業しています。 運営している有限会社フーディーズでは、スポーツイベントをはじめ、企業主催イベント、地域イベント等様々な活動に飲食で関わっています…
手作りの窯で焼きあげるピザがおすすめ! 無農薬野菜と自家燻製のベーコン、アンチョビそしてチーズのコンビネーションが絶妙です。 季節ごとに旬な食材でおもてなししています。 近くの名水で淹れる自家焙煎のコーヒーもどうぞ!
【大分ふぐ名店会加盟店】 関アジ関サバ、ふぐ料理。大分の郷土料理はもちろん、旬の旨いものが食べられちょっと幸せな気分になれる居酒屋です。 ふぐ料理、高級和食の店などで修業をした若い料理長が造る料理は、味や盛り付けの細部にまでこだわり、和をカジュアルに楽しめます。 カウンター席、個室…
食文化の向上・創造・開発をテーマとして食の時代の先駆者を目指し、皆様に求められる企業、愛される企業となって業界発展の手伝いをして参りたいと念願しております。 当社では大分県で昔から親しまれ郷土料理として今も受け継がれている数々の一村一品料理を御紹介すべく県内外で奮闘しております。 インタ…
透き通るようないかの活造りをお楽しみください! 店内にはいけすを完備し、産地から直送したいかの鮮度を保っています。 2~3名様から、最大64名様用の個室もありますので、さまざまな用途にご利用いただけます。 【いか活き造り(1人前)】 (ゲソは塩焼、または天麩羅に) 【いかの姿寿司】 …
ホテル日航大分 オアシスタワーの中にある和食レストラン。 大分の郷土料理や月替わりのメニュー、会席料理を銘酒とともにお楽しみいただけます。
昭和51年創業の「豊のしゃも」が味わえる鶏料理専門店です。 ネタはその日に使用する量しか仕入れないので新鮮さは抜群! 串は一本が大きめなので、とってもボリューム満点です! 初めてのお客様には、自慢のたたきと焼とりが味わえるセットコースがおすすめです。
満足感あふれる味とボリュームで有名な洋食レストラン。 開店当時から変わらぬ味と多くのファンを惹きつけて、週末や連休には県外からも家族連れが訪れます。 洋食メニューが主ですが、根強い人気の「チキン南ばん定食」や大分名物「とり天定食」など、こだわりの食材に惜しみない手間と愛情がこめられた料理…
鶏肉の素材をいかした、特性にんにくダレに漬け込んだジューシーなからあげが人気です。 お店の中でもお食事できます。 大分市野津原の味自慢「野津原からあげ」をぜひ食べに来てください!
水産会社直営店で、新鮮な旬の魚を安価で提供しています。 地元佐賀関で、四季折々の活きの良い”関もの”を味わっていただけます。 窓からは関の青い海を眺めることができる絶景の食事処です。 関あじ関さばはもちろん、鯛、鮑、いさき、鰤などご当地のグルメをご堪能ください。
地元大分や日本各地から取り寄せた選りすぐりの食材を、熟練の職人が至高の一皿に丹精込めて作り上げます。 趣向を凝らした完全個室でゆっくり大分の味力を贅沢にお愉しみください。 記念日や接待、各種ご宴会など大切なお集まりにも 是非ご利用下さい。
「本物の味を知るお客様へ、産地からの逸品の数々、ビックでワイドな味」をモットーに、学校関係、病院関係、食品問屋、レストラン等外食産業、加工メーカー、仕出し、弁当業界、生協、デパート、スーパーの惣菜部門にて製造、販売を行っています。大分の郷土料理であるとり天も催事販売、移動販売しています。